Buffet Boot van Amsterdam Boat Events
Voor 10 tot 45 personen, duur twee uur
Een boottocht in een informele sfeer waarbij Amsterdam aan u voor bij glijdt, terwijl u smult van het keuzebuffet.
Het buffet is vers bereidt door onze eigen keuken.
U kunt kiezen uit de volgende menu's: Italiaans, Spaans, Indonesisch en Thais.
Voor de kleinere budgetten hebben we ook een Italiaans budget buffet en een Perzisch budget buffet in de aanbieding.
- Spaanse ham, olijven en verschillende Spaanse worsten
- Gamba’s al ajillo; garnalen met knoflook
- Pollo en salsa; gestoofde kippenpootjes met Spaanse cognac, olijven en chorizo
- Peren met blauwe kaas en salie
- Albondigas; Spaanse gehaktballetjes
- Patatas bravas; aardappelen uit de oven met rozemarijn en knoflook
- Brood met aïoli en tapenade
Madrileense trifle
Indonesische rijsttafel
- Gado-Gado; knapperige groente met katjang/kemirisaus
- Sateh ayam; kip saté
- Rendang Daging; pittig rundvlees in kokossaus
- Ajam Pedis; in citroengras gestoofde kip
- Nasi putih; witte rijst
- Bami goreng; gebakken bami
- Atjar tjampoer; zoetzure groente
- Kroepoek, Seroendeng; gebakken kokos met pinda’s, Sambal
- Spekkoek
Thais buffet
- Keng Kiou Waan kai; groene curry met kip
- Gamba’s met knoflook en peper
- Gewokte Thaise groenten
- Geurige Thaise rijst
- Tod Man Pla; viskoekjes
- Fruit coups
Italiaans budget buffet
- Panzanella (Toscaanse tomaten-broodsalade met olijfolie en walnoten)
- Vis à la fiorentino (overschotel van vis met wilde spinazie en kaas)
- Kipfilet in oregano/citroen saus
- Risotto met zongedroogde tomaten en gecarameliseerde venkel
- Panna cotta met gemarineerde kersen
Perzisch budget buffet
- Yoghurt/aubergine puree
- Fetakaas met verse tuinkruiden
- Pidebrood
- Rode biet in yoghurt
- Groene sla met verse munt
- Gestoofde kip met dille en kersen
- Gegrilde courgette
- Variatie van koekjes uit het Midden-Oosten
Prijzen
10 personen € 104,- p.p.
15 personen € 79,- p.p.
20 personen € 67,- p.p.
30 personen € 58,- p.p
40 personen € 51,- p.p.
45 personen € 49,- p.p.
Prijzen budget buffeten
10 personen: € 79,- p.p. 15 personen: € 60,- p.p.
20 personen: € 50,- p.p. 25 personen: € 48,- p.p.
30 personen: € 44,- p.p. 35 personen: € 40,- p.p.
40 personen: € 38,- p.p. 45 personen: € 35,- p.p.
Deze prijzen zijn inclusief boot, personeel, buffet en BTW maar exclusief gebruik van de (Inter)nationale bar.
Een Hollandse bar arrangement is mogelijk voor € 8,00 per persoon per uur.
Opstaplocaties
Muziekgebouw aan het IJ, Anne Frankhuis op de Prinsengracht.
Andere opstaplocaties mogelijk tegen meerkosten.
Wij verzorgen uiteraard ook uw custom-made buffetvaart.
Bel ons of stuur een e-mail
Dan informeert ons sales-team u graag direct over de mogelijkheden of geeft u een offerte op maat.
